-
Meest recente berichten
Archief
Categorieën
Meta
Tagarchief: cordain
Lachwekkende ‘aanval’ van agrobusiness site Foodlog
Bij het reusachtige agrobusiness portal Foodlog beginnen ze behoorlijk genoeg te krijgen van ‘paleo’ in het algemeen en van dit blogje in het bijzonder. De redactie schuwt geen middel om haar aanhang ervan te overtuigen dat ik ‘de paleogedachte’ op … Lees verder
Geplaatst in Uncategorized
Tags: 'grains of starch', cordain, Dick Veerman, Foodlog, fossil record, granen, Nick Trachet, tarwe
59 reacties
Paleo voor snellere tijden?
Lopers en andere duursporters gehoorzamen de miljoenen jaren oude genen van de jager-verzamelaar. Maar onze brandstof is vaak volledig in strijd met die evolutionaire blauwdruk. In het boek The Paleo Diet for Athletes doen Loren Cordain en Joe Friel uit … Lees verder
Geplaatst in Uncategorized
Tags: atleten, cordain, glycogeen, hardlopen, insuline, kitava, lindeberg, paleo
5 reacties
Kippig
Om een indicatie te geven hoe onvoorstelbaar verhelderend het evolutionaire template kan zijn bij het verklaren van ziekten en afwijkingen met een onbegrepen etiologie (ontstaansmechanisme), begin ik dit blog met een post over bijziendheid. Ongeveer de helft van alle Nederlanders … Lees verder