Paleo appèl aan Neerlands boterboeren

Struise Hollandse (nog niet paleo) besmeert haar boterham met gezonde, hartvriendelijke, anti-inflammatorische Echte Boter, uiteraard voorzien van het Vinkje met de groene cirkel.

Foodlog meldt zojuist:

Het FD schrijft dat Unilever te kampen heeft met lager dan verwachte groei van omzet en verkoopvolumes. Die zijn met name terug te voeren op tegenvallende verkopen van ‘spreads’ – dat zijn margarines, pindakaas en andere eetbare olieën en vetten. Het voedingsmiddelenconcern gaat stappen zetten om het verloren marktaandeel terug te winnen. Consumenten blijken over te stappen naar goedkopere huismerken of roomboter (consumenten zien margarine als minder ‘natuurlijk’ dan boter). Unilever gaat vol inzetten op het beter over het voetlicht brengen van de natuurlijke en gezondheidswaarden van de margarines. Desinvesteringen (verkopen van verliesgevende onderdelen) zijn niet aan de orde.

Kennelijk begrijpen ze in Rotterdam nog steeds niet dat het publiek doorziet dat margarine geen gezondheids(meer)waarde heeft. Ook een mogelijkheid is dat ze zelf daadwerkelijk denken dat het inferieure product dat ze maken gezondheidswinst oplevert ten opzichte van bijvoorbeeld roomboter. Dat zou een bak zijn. Als ze hun eigen wishful science werkelijk geloven, houden ze misschien wel koppig vast aan een steeds verliesgevender, feitelijk ten dode opgeschreven product. Waar een nuchter bedrijf op tijd inziet dat een fopproduct zijn tijd heeft gehad en het stilletjes ten grave draagt, vertrouwen deze clowns er kennelijk blind op dat ze nieuwe trucs zullen verzinnen om het volk en zichzelf weer voor een jaartje of tien een rad voor ogen te draaien.

Daarom een oproep aan de Nederlandse boeren. Waarom horen we jullie niet? Promoot jullie prachtige grasboter nou eens als lekker en gezond, als bron van stabiel, biologisch belangrijk verzadigd vet, van omega 3 en vitamine K2. Nederlanders zijn zwaar deficiënt in K2, dat er in samenwerking met vitamine A en D ondermeer voor zorgt dat calcium in de botten wordt ingebouwd, in plaats van in de slagaders. Maak voor het groeiende leger paleo’s desnoods een variant helemaal zonder melkbestanddelen (dat laatste beetje caseïne, wat je er zo uithaalt) en zet het hip in de markt. Echt, de tijd is rijp. Wakkere jonge mensen (naar geest, niet naar leeftijd) zijn klaar met het cholesterolverhaaltje, de betutteling, de misleiding en de bangmakerij. Dit is het moment om jullie mooie product veel agressiever en professioneler te gaan promoten. Ik zie vaak borden in het land van boeren die een goede melkprijs eisen. En terecht. Maar jullie zijn wel een beetje erg mak, nietwaar? Waarom laten jullie je anno 2013 nog ringeloren door zo’n stelletje oplichters in Wageningen, Den Haag en Rotterdam, terwijl je nu alle kansen hebt om die gasten eindelijk de verdiende middelvinger te geven? Waar wachten jullie op? Echte Boter, goed voor hart- en bloedvaten!

Zelfs Loren Cordain keurt Echte Boter goed ;-).