Zoekresultaten voor: resistant starch

Wijze raad van een ouwe, seksistische cardioloog

  Bij de research voor het Mosselbaai project kom ik af en toe juweeltjes tegen van ouwe, helaas meestal zelfs lang overleden dokters. Uit de documentatie die deze soldaten in de loopgraven van de dagelijkse klinische praktijk hebben achtergelaten, blijkt … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | 550 reacties

Paleo & LCHF (Willem & Guido): vriendjes of aartsvijanden?

Dit was bedoeld als korte reactie op Willem, die paleo en LCHF als twee verschillende entiteiten ziet. Het werd een wat lang antwoord. En dus maakte ik er maar een post van 🙂 . Willem, ik begrijp waar je vandaan … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | 424 reacties

Wordt Honig aardappelzetmeel dè Paleo Hack van 2013?

Na jaren de meest vreselijke dingen te hebben geschreven over cholesterolverlagende en ‘dus’ hartvriendelijke (not) broodsmeersels als Becel, ziet het er nu naar uit dat ik eindelijk iets terug mag geven aan mijn Grote Vrienden bij Unilever. Hun dure hightech … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2.059 reacties

Houston, we have a lift-off; AZM laat Mariets HbA1c dalen!

Zojuist krijg ik fantastisch nieuws van Mariet (lees vooral ook haar eigen blog). Ik denk dat alle lezers wel weten dat zij in december op mijn verzoek begon met een aardappelzetmeel-experiment, gebaseerd op waarnemingen dat resistent zetmeel via de darmflora … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | 206 reacties