Tagarchief: katan

Negeer de Sirenen van het Voedingscentrum

Stephan Peters van het Voedingscentrum betoogt in de noodlijdende agrarische internetcourant Foodlog dat mensen wat betreft informatie over gezonde voeding alleen mogen vertrouwen op het Voedingscentrum. Het Voedingscentrum baseert haar adviezen op de allerlaatste wetenschappelijke inzichten. Wie deze adviezen volgt, … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 470 reacties

Topwetenschapper promoot paleo in natuurwinkelkrant

Dr Stephan Guyenet, neurobioloog aan de Universiteit van Washington gespecialiseerd in de neurobiologie van gewichtsregulatie, schreef een artikel over paleo voor het blad van zijn plaatselijke natuurwinkel PCC. Hij interviewde onder anderen een medewerkster van de keten. Zij verloor op … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 31 reacties