Tagarchief: tarwe

Lachwekkende ‘aanval’ van agrobusiness site Foodlog

Bij het reusachtige agrobusiness portal Foodlog beginnen ze behoorlijk genoeg te krijgen van ‘paleo’ in het algemeen en van dit blogje in het bijzonder. De redactie schuwt geen middel om haar aanhang ervan te overtuigen dat ik ‘de paleogedachte’ op … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , | 59 reacties

Meindert over neuropeptiden

Meindert (schuilnaam) is een degelijk opgeleide health professional die behoorlijk gefrustreerd is over de onwil binnen haar beroepsgroep om gefalsifieerde dogma’s de rug toe te keren en nieuwe concepten te bestuderen. Gisteren plaatste zij een commentaar over haar n=1 ervaring … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , | 9 reacties

Graanlobby in paniek

In Amerika (waar anders) is iets grappigs gaande. Duizenden mensen bannen na het lezen van William Davis’ boek Wheat Belly graanproducten uit hun leven en maken melding van de (fysiologisch voorspelbare) positieve gezondheidseffecten. Dit natuurlijk tot afgrijzen van de zwaar … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , | 23 reacties

Doe de Tarwebuik Blues

Wheat Belly, het in Amerika razend populaire anti-tarwe boek van de Amerikaanse cardioloog William Davis, is helaas nogal over the top geschreven en niet al te zorgvuldig gedocumenteerd. Ook als redelijk degelijke dokter moet je wat zout aan je boodschap … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , | 12 reacties