Tagarchief: voedingscentrum

Het Oerdieet van Remko Kuipers komt (en zelfs Dr. Frank ‘gelooft’ er in)!

Geplaatst op januari 14, 2014 door Melchior Meijer

Heel PaleoNederland popelt van ongeduld, want op 17 januari verschijnt het Eerste Echte Nederlandse Paleoboek, geschreven door arts en onderzoeker Remko Kuipers. Eindelijk hebben we een degelijk, goed gedocumenteerd en naar de proloog te oordelen helder en pakkend geschreven boek … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 704 reacties

Negeer de Sirenen van het Voedingscentrum

Geplaatst op september 22, 2013 door Melchior Meijer

Stephan Peters van het Voedingscentrum betoogt in de noodlijdende agrarische internetcourant Foodlog dat mensen wat betreft informatie over gezonde voeding alleen mogen vertrouwen op het Voedingscentrum. Het Voedingscentrum baseert haar adviezen op de allerlaatste wetenschappelijke inzichten. Wie deze adviezen volgt, … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 470 reacties

Is het spel van de margarinemaffia uit?

Geplaatst op februari 7, 2013 door Melchior Meijer

In Nederland nog lang niet, zou ik zeggen. Dankzij makkelijk om te kopen coryfeeën als Karin Bloemen, wetenschappers met ladingen Becel op hun kop en een als het om biologie gaat al jaren in het pikkedonker tastend media-apparaat, zal het … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , | 287 reacties

De terugkeer van een paleoheldin

Geplaatst op oktober 30, 2011 door Melchior Meijer

Many moons ago (in 1999, opa vertelt) las ik ten huize van mijn Zweedse schoonouders dit interview met biologe Berit Johansen in Gemini, het universiteitsblad van NTNU, de technische hogeschool in het Noorse Trondheim. Het ging over eicosanoïden, uit vetzuren gevormde hormoonachtige … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , | 6 reacties