Auteursarchief: Melchior Meijer

Ik weet het, je mag geen helden hebben. Maar by golly, wat ben ik blij dat Tim Noakes er is. Hier geeft de iconische sportarts en inspanningsfysioloog een prachtig overzicht van zijn evoluerende inzichten. Mocht ik tijd vinden dan vat … Lees verder →

Deze geweldig interessante lezing van Dr. Stephen Phinney liet zich niet embedden in een commentaar, vandaar dat ik hem in een aparte post zet. Phinney legt hier het concept Nutritional Ketosis heel helder uit. Ik schreef er ondermeer over in het stuk … Lees verder →

Wow. Just wow. Hoe uit je extreme opgetogenheid in normaal jaren ’50 Nederlands? Mieters! Te mal! Dankzij mijn wannabe barefoot loopje (zo goed George?) vanochtend heb ik weer inspiratie gekregen om ‘dat paleoboek’ toch maar te gaan maken, de golf … Lees verder →

  Marianne van whataboutwilma.com loopt tijdens haar 100 dagen als cave woman zo veel mogelijk blootsvoets door onze fantastische, bruisende, unieke, multiculturele, eigenzinnige, kosmopolitische maar tegelijkertijd dorpse hoofdstad (tot zover de clichés, dat krijg je als je wieg op een steenworp … Lees verder →

Jaarlijks wordt bij ongeveer 40.000 Nederlanders de diagnose Hernia Nuclei Pulposa (HNP) gesteld. Hernia betekent uitstulping, nuclei pulposa staat voor tussenwervelschijf. Tussen de wervels in de wervelkolom zitten ringen van kraakbeenachtig weefsel. Deze 23 schijven fungeren als schokdempers en geven … Lees verder →

Paleo rekent af met de gekste ongemakken (daarom gelooft iedereen dat het nonsens is) en verbetert levens. Naar mijn bescheiden mening zou het de standaard basisinterventie moeten zijn van zo’n beetje elk preventieprogramma. Maar er zijn omgevingsfactoren waar we echt … Lees verder →

Dr Andreas Eenfeldt, Kostdoktorn, neemt momenteel deel aan een grote obesitasconferentie in San Diego. Veel grote namen in de wereld van het onderzoek naar overgewicht en diabetes zijn aanwezig. Zo ook de Deense fysioloog en obesitasonderzoeker Arne Astrup en wetenschapsjournalist … Lees verder →

James postte in de vorige draad een aardig nieuwsitem uit Nieuw Zeeland (zie filmpje hieronder), waarin een journalist stelt dat de sun scare campagnes van overheden een averechts effect hebben. Een verbeten dokter van de huidkankerclub staat gedurende het gesprek … Lees verder →

Foodlog meldt zojuist: Het FD schrijft dat Unilever te kampen heeft met lager dan verwachte groei van omzet en verkoopvolumes. Die zijn met name terug te voeren op tegenvallende verkopen van ‘spreads’ – dat zijn margarines, pindakaas en andere eetbare … Lees verder →

Elke paar keer dat je dit smeert… Mag je zo een nemen… Nee, dit is geen grap. Unilever is in crisismarkt Zweden (waar ze op een bepaald moment uit pure vertwijfeling sokken cadeau deden bij de Becel) een nieuw wanhoopsoffensief … Lees verder →