Tagarchief: brood

Reumatoloog Richard Verheesen reflecteert over paleo

In de post over een reumapatiënt die in korte tijd sterk verbeterde na de (paleo) adviezen van Janet Noome te hebben opgevolgd, zei ik benieuwd te zijn naar de reactie van reumatoloog Richard Verheesen, die op ondermeer Foodlog laat zien … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , | 184 reacties

Doe mij maar 1 volkoren hartinfarct en 2 meergranen-stents

Luisterend naar Loren Cordains bijdrage aan de Gluten Summit (nogmaals dank aan de onvolprezen internetzeerover lll voor het geheel onbaatzuchtig kapen van alle lezingen) werd ik niet zachtzinnig herinnerd aan een post die al vanaf dag 1 van het Paleoperspectief … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 683 reacties

Tarwekwaal nr. 1: brandend maagzuur

Mensen die de logische stap zetten om alleen nog LIDL-equivalenten te eten van wat onze voorouders gedurende de transitie van Homo habilis naar Homo sapiens zoal konden plukken, oprapen, aan een stok prikken of opduiken, zien vaak zoveel kwaaltjes (en … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , | 274 reacties

De onvermijdelijke post over ‘Broodbuik’

Okay, okay, ik zal ook iets over Broodbuik zeggen. Ik ben het in principe met paleopsychiater Emily Deans en Frits Muskiet eens dat William Davis hier en daar wat simplificeert en dat effectbejag hem niet vreemd is. Maar om nou … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | 453 reacties

Bagel Boobs; het Dolly Parton Effect van Tarwe

Nee, deze plaat hebben we niet geschoten tijdens onze reportagetocht door een toeristische outback van Nederland. Hij is gewoon gejat uit de cyberspace. Maar ik heb er heel wat gezien de afgelopen week: tarwebuiken en tarwetieten. Niet alleen onder het … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , | 26 reacties

Spaghetti en borstkanker

In buitenlandse media wordt momenteel redelijk wat ophef gemaakt over een onderzoek dat afgelopen week werd gepresenteerd op het San Antonio Breast Cancer Symposium. Onderzoekers van de Universiteit van Californië bespraken daar een deelanalyse van WHEL, wat staat voor het … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , | 11 reacties

Praten over paleo: The Human Zoo & Zo

Wie probeert te leven volgens een enigszins waarschijnlijk evolutionair model wordt vaak aangesproken op zijn vreemde gedrag. Waarom neem jij geen brood/pasta/koek/frisdrank/neolithic agent of disease naar keuze? Als ik inschat dat uitleg zinloos is of als ik echt niet in … Lees verder

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , | 8 reacties