Tagarchief: cordain

Negeer de Sirenen van het Voedingscentrum

Geplaatst op september 22, 2013 door Melchior Meijer

Stephan Peters van het Voedingscentrum betoogt in de noodlijdende agrarische internetcourant Foodlog dat mensen wat betreft informatie over gezonde voeding alleen mogen vertrouwen op het Voedingscentrum. Het Voedingscentrum baseert haar adviezen op de allerlaatste wetenschappelijke inzichten. Wie deze adviezen volgt, … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 470 reacties

Lachwekkende ‘aanval’ van agrobusiness site Foodlog

Geplaatst op januari 11, 2012 door Melchior Meijer

Bij het reusachtige agrobusiness portal Foodlog beginnen ze behoorlijk genoeg te krijgen van ‘paleo’ in het algemeen en van dit blogje in het bijzonder. De redactie schuwt geen middel om haar aanhang ervan te overtuigen dat ik ‘de paleogedachte’ op … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , | 59 reacties

Paleo voor snellere tijden?

Geplaatst op oktober 25, 2011 door Melchior Meijer

Lopers en andere duursporters gehoorzamen de miljoenen jaren oude genen van de jager-verzamelaar. Maar onze brandstof is vaak volledig in strijd met die evolutionaire blauwdruk. In het boek The Paleo Diet for Athletes doen Loren Cordain en Joe Friel uit … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , , , , | 11 reacties

Kippig

Geplaatst op oktober 17, 2011 door Melchior Meijer

Om een indicatie te geven hoe onvoorstelbaar verhelderend het evolutionaire template kan zijn bij het verklaren van ziekten en afwijkingen met een onbegrepen etiologie (ontstaansmechanisme), begin ik dit blog met een post over bijziendheid. Ongeveer de helft van alle Nederlanders … Lees verder →

Geplaatst in Uncategorized | Tags: , , , , | 18 reacties