In buitenlandse media wordt momenteel redelijk wat ophef gemaakt over een onderzoek dat afgelopen week werd gepresenteerd op het San Antonio Breast Cancer Symposium. Onderzoekers van de Universiteit van Californië bespraken daar een deelanalyse van WHEL, wat staat voor het Women’s Healthy Eating and Living Dietary Intervention Trial. Hierin gingen 3.088 vrouwen die borstkanker hadden ‘overleefd’ op een vegetarisch dieet (!), zonder al te duidelijke specificaties ten aanzien van macronutriëntsamenstelling. Vervolgens werden ze gemiddeld 7 jaar gevolgd. Het resultaat? “Vrouwen die hun zetmeelinname gedurende de studieperiode verhoogden – die dus meer brood, ontbijtgranen, pasta en rijst gingen eten – kregen veel vaker opnieuw borstkanker,” aldus onderzoekster Jennifer A. Edmond op het congres.
Nu ging het hier om zulke marginale verschillen in (zelfgerapporteerde) zetmeelconsumptie (grammen per dag), dat zeer waarschijnlijk sprake is van een ‘astrologische’ studie. Maar op hetzelfde congres presenteerde diëtiste Michelle Harvie van het Britse Genesis Prevention Center een beter onderzoek. Zij zette 115 vrouwen met een sterk verhoogd risico op borstkanker op drie verschillende diëten: een caloriebeperkt laag koolhydraat dieet, een eet-zo-veel-je-wilt laag koolhydraat dieet en een caloriebeperkt mediterraan dieet. Om het de arme dames in de low carb groepen ‘niet te moeilijk’ te maken, hoefden zij slechts drie keer per week daadwerkelijk low carb te eten ;-).
Anyway. De vrouwen die het low carb dieet volgden, verloren meer lichaamsvet en verlaagden hun nuchtere insulinespiegel met 22 procent, ongeacht of ze in de ad libitum of de caloriebeperkte groep zaten. De mediterrane dames zagen hun insuline vrijwel niet zakken.
Que? “Het verlagen van de insulinespiegel is erg belangrijk als je het risico op borstkanker wilt verlagen,” verklaarde Harvie. “Met een voeding die is gebaseerd op de conventionele adviezen blijkt dat haast niet mogelijk te zijn. Met een koolhydraatbeperkte voeding wel. En merkwaardig genoeg is calorierestrictie kennelijk niet nodig om een significant effect te sorteren.”
Verfrissend dat een hard core kankervorser eens naar insuline kijkt en zelfs toegeeft dat het hormoon (of de metabole afwijking die ervoor zorgt dat het ziekelijk verhoogd is) een sleutelrol speelt in de pathogenese van kanker. Lindeberg en anderen hebben aangetoond dat paleo superieur is in het normaliseren van je nuchtere insulinespiegel. Vermindert de paleoleefstijl je risico op borstkanker? Van mij zul je het niet horen ;-)!
Het Paleo Perspectief 
Van mij ook (nog) niet, maar toch.. ik blijf toch maar vriendinnen (en vrienden) adviseren om een dieet te kiezen dat de insuline spiegel zo laag mogelijk houdt. Jammer dat het voor sommigen al te laat is. Die zijn mede door het Voedingsbureau de wildernis ingestuurd en overgeleverd aan chemo Maar ik zal er wel voor zorgen dat het deze maand in mijn nieuwsbrief van de bibliotheek wordt opgenomen. Thanks Melchior. I missed this one
Hoi Mechior,
Even er tussen uit geweest. Ik heb Michelle Harvie even gegoogled en kwam er achter dat zij vorig jaar een soortgelijk onderzoek heeft gedaan, toen met een twee dagen in de week dieet van 650 kcal en een 1500 kcal mediteraan dieet. Dit onderzoek van zes maanden had als uitkomst een gewichtsverlies van ongeveer 6kg in beide armen, en verlaging van de insuline spiegels met 25 procent ook in beide onderzoeksarmen. De uitkomsten waren dus ongeveer gelijk aan die van het onderzoek waar jij naar verwijst.
Ik heb altijd vragen bij dit soort onderzoeken. Als je bijvoorbeeld uitgaat van een tweedaags dieet gedurende vier maanden waarbij het standaard eetpatroon op slechts die twee dagen wordt aangepast. Zul je op die dagen een restrictie van minimaal 1400 kcal op verbruik moeten toepassen om tot die 4 kg gewichtsverlies te komen. Als we bij de onderzoekspersonen uitgaan van het elegante britse gemiddelde, dan zie ik die reductie ook nog wel gebeuren ook. Zelfs bij een ad libitum low carb dieet. Immers zoveel gebak en chocolade is 1400 kcal nu ook weer niet. Maar 120 dagen van 1500 kcal whatever dieet zal bij die zelfde personen toch echt een groter gewichts verlies moeten opleveren.
Hoi Fred-Jan,
Je bedoelt dat alle positieve veranderingen uiteindelijk altijd zijn terug te voeren op calorierestrictie? Ik ben geneiged het met je eens te zijn. Ik krijg niet echt helder hoe veel energie die verschillende groepen nu eigenlijk innamen gedurende de studieperiode. Hier is haar officiële persbericht:
Zie net bij Eenfeldt dit commentaar van Jay Wortman M.D.:
Ik zou eieren voor mijn geld kiezen ;-).
Twee eieren per dag,liefst van grazende kippen. Op een bedje van romaine, ui, olijven en gebakken tomaat en champignons. Two rashers of bacon on the side
Melchior,
Melchior ik geloof niet dat alle positieve veranderingen uiteindelijk altijd zijn terug te voeren op calorierestrictie. Ik denk echter wel dat dit bij dit onderzoek het geval is. De personen hadden immers vijf dagen een (normaal) voedingpatroon vol NAD’s. In een ander soortgelijk onderzoek van Geoffrey Kabat werd trouwens opgemerkt dat de relatie tussen slanke vrouwen en hoge insuline niveau’s en borstkanker sterker is dan bij obese vrouwen met hoge insuline niveau’s. Dit duwt mijn vermoedens inderdaad meer naar een energie overschot en de wijze waarmee het lichaam daar mee om weet te gaan.
Ja, vetopslagcapaciteit biedt bescherming bij chronisch overeten, tot het punt bereikt wordt waarop de vetcellen vol zitten en structureel NEFA’s beginnen te lekken. Ik hoef het jou niet vertellen, maar het ultieme model voor wat ik bedoel zijn mensen met lipodystrofie. Evelyn heeft als gebruikelijk weer een puntige analyse.
On 2008 had http://www.frauenklinik.uni-wuerzburg.de/ deze folder op hun site staan, momenteel staat ie er niet meer. Ik heb hem nog wel hier gevonden.
Klik om toegang te krijgen tot ketogene_ernaehrung_bei_krebs.pdf
Dank je wel, Maan! Ik heb deze wel eens gelinkt op FL, maar kreeg geen enkel commentaar. Nu zie ik dat opvallend veel mensen je link aanklikken. Opmerkelijk trouwens dat het document van de universiteitswebsite is verwijderd.
Universitäts-Frauenklinik Würzburg. Prachtig Maan, kan ik mijn Duits weer een beetje ophalen. Bedankt. Ik begin wel te merken dat deze blog dit winter ons van uitstekend lees materiaal gaar voorzien. Nog maar een paar weken onderweg en al voor een week of wat genoeg. Blij te zien dat je deze blog ook gevonden hebt
Brot macht Brustkrebs:
http://www.strunz.com/news.php?i=2167